Name: 銀髮介護食系列｜高密度全營養干貝鱸魚粥
Brand: Boscogen百仕可
SKU: 6af19156ca65f598f1ef5ee4
Price: 150.0 TWD
Availability: InStock

高密度全營養干貝鱸魚粥

3X 熱量密度* × 每盒 253 大卡 × IDDSI 第 5 級細碎及濕軟

想讓一餐份量不用太大，又能吃到足夠的熱量與蛋白質？百仕可介護干貝鱸魚粥以干貝、鱸魚與有機米調理出鮮香、濕潤的粥品口感。每盒 160 公克提供 253 大卡、10 公克蛋白質，搭配 3 公克膳食纖維、1,000 毫克 MCT 及 28 種維生素與礦物質。產品標示符合 IDDSI 第 5 級「細碎及濕軟」，方便日常備餐，也讓照護家庭多一種粥品選擇。

3X熱量密度*

253大卡／每盒

10g蛋白質／每盒

28 種維生素與礦物質

*「3X」係以每公克熱量比較：本產品約 1.6 大卡／公克，一般白粥約 0.56 大卡／公克，約為 2.86 倍；比較的是單位重量熱量，不代表所有營養素都是白粥的 3 倍。白粥熱量會因烹煮比例而異。

配方特色

干貝與鱸魚的鮮香，搭配小份量高熱量的配方設計

一盒 160 公克，提供 253 大卡：每公克約 1.6 大卡，適合希望在較小餐食份量中攝取熱量的人。
每盒 10 公克蛋白質：使用鱸魚、鱸魚精等原料，搭配其他蛋白質來源，讓日常粥品也能補充蛋白質。
添加 28 種維生素與礦物質：除了日常三大營養素，也兼顧多元微量營養素的攝取。
每盒含 1,000mg MCT：添加中鏈三酸甘油酯，作為配方脂肪與熱量來源之一。
每盒 3 公克膳食纖維：配方添加難消化性麥芽糊精，增加日常膳食纖維來源。
干貝、鱸魚與有機米的海味組合：搭配香菇等食材調理，保留帶有海鮮鮮香的粥品風味。
鈉、磷、鉀含量清楚標示：每盒含鈉 165 毫克、磷 70 毫克、鉀 90 毫克，方便依個人飲食需求掌握攝取量。
獨立包裝、常溫保存：一盒一份，隔水或微波加熱即可備餐，省去處理魚肉與熬粥的時間。

完整營養數值與成分資訊請以實際商品外盒標示為準。

3X 熱量密度*，和一般白粥差在哪裡？

一樣是粥，熱量不一定相同。一般白粥含水量較高，每公克約 0.56 大卡；干貝鱸魚粥每公克約 1.6 大卡。對於一餐吃不了太多的人，除了份量，也可以留意每一口能提供多少熱量。

一般白粥

約 0.56 kcal/g

以米與水熬煮，含水比例較高；不同煮法與米水比例，熱量也會不同。

高密度全營養干貝鱸魚粥

約 1.6 kcal/g

每盒 160 公克提供 253 大卡、10 公克蛋白質，也含 3 公克膳食纖維、1,000 毫克 MCT，以及 28 種維生素與礦物質。

*1.6 ÷ 0.56 ≈ 2.86，以整數概念標示為「3X」；僅比較單位重量熱量，不代表營養功效差異。

符合 IDDSI 第 5 級「細碎及濕軟」

Minced & Moist｜重視餐食的細碎度與濕潤度

這款粥依產品資料標示符合 IDDSI 第 5 級，食材經細碎與軟化處理，整體質地濕潤。與一般顆粒較大、需要充分咀嚼的粥品不同，也不是完全沒有顆粒的均質泥狀食物。

細碎：魚肉與其他食材經細碎處理，減少大塊食材的咀嚼需求。
濕潤：粥體保有水分，入口不易乾散。
可用湯匙舀取：保留日常用餐的粥品形式，方便分次取食。
仍需確認個人適用性：IDDSI 第 5 級不是所有吞嚥困難者都適用的共同標準。

質地選擇提醒：若使用者曾嗆咳、吞嚥費力或有專業指定的飲食質地，應依醫師、營養師或語言治療師評估選擇，勿只憑包裝上的分級自行判定。

哪些人適合選擇干貝鱸魚粥？

一餐食量較小的人：希望以較少份量取得較多熱量與蛋白質，可考慮作為餐食選項。
重視日常營養補充的銀髮族：每盒提供 253 大卡、10 公克蛋白質及多元營養素。
適合 IDDSI 第 5 級質地者：有細碎、濕軟餐食需求時，可依專業評估選擇。
忙於準備長輩餐食的家庭：一盒一份、加熱方便，平日備餐較省時。
想換換粥品口味的人：干貝與鱸魚搭配有機米，提供不同於雞肉粥的海鮮風味。

每份營養重點

每盒 160g，本包裝含 1 份

每份重量	160 g
熱量	253 大卡
蛋白質	10 g
脂肪	10 g
飽和脂肪	1.6 g
反式脂肪	0 g
碳水化合物	32.3 g
糖	0.5 g
膳食纖維	3 g
鈉	165 mg
磷	70 mg
鉀	90 mg
中鏈脂肪酸（MCT）	1,000 mg
支鏈胺基酸（BCAA）	1,800 mg
精胺酸	320 mg
白胺酸	840 mg
麩胺酸／麩醯胺酸胜肽	2,400 mg
牛磺酸	40 mg

另含多種維生素與礦物質；完整營養資訊請以實際商品包裝標示為準。

食用與加熱方式

簡單加熱，輕鬆上桌

方法 1｜沸水加熱

產品保持未開封，放入沸水中持續加熱約 5～6 分鐘。取出後小心拆封，再倒入碗中食用。

方法 2｜微波爐加熱

先拆開包裝，倒入非金屬、可微波的容器中，加蓋或使用適用的保鮮膜。以 500W 加熱約 1 分 30 秒，並依設備功率調整。

加熱提醒：請勿連同原包裝直接微波。加熱後充分攪拌、確認溫度均勻且適合入口，再提供食用。

常見問題 FAQ

干貝鱸魚粥的營養、質地、食材與加熱方式

百仕可高密度全營養干貝鱸魚粥有什麼特色？

這是一款以干貝、鱸魚與有機米調理的高熱量密度粥品。每盒 160 公克提供 253 大卡、10 公克蛋白質，並含 1,000 毫克 MCT、3 公克膳食纖維及 28 種維生素與礦物質，產品質地標示符合 IDDSI 第 5 級。

干貝鱸魚粥的「3X 營養密度」是什麼意思？

這裡比較的是每公克食物所提供的熱量。本產品約 1.6 大卡／公克，一般白粥約 0.56 大卡／公克，換算約 2.86 倍。不是指蛋白質或所有營養素都達到白粥的 3 倍。

干貝鱸魚粥和一般白粥有什麼不同？

一般白粥以米、水為主，含水量高。這款粥除米以外，還搭配鱸魚、干貝及其他營養配方原料，160 公克就有 253 大卡與 10 公克蛋白質；同時採用細碎、濕軟的食品質地。

干貝鱸魚粥裡面真的有干貝和鱸魚嗎？

有。成分中包含鱸魚、鱸魚精、干貝及干貝粉，搭配白米、香菇等食材，呈現海鮮粥的鮮香風味。完整成分請見商品包裝。

這款粥是什麼味道？會有魚腥味嗎？

以干貝與鱸魚的海鮮鮮香為風味主軸，搭配香菇等食材。每個人對魚類、貝類與營養配方原料的氣味感受不同；如果收到產品後發現膨包、破損或明顯腐敗異味，請勿食用並聯繫客服。

什麼是 IDDSI 第 5 級細碎及濕軟？

IDDSI 是用來描述食物與飲品質地的國際分級架構。第 5 級 Minced & Moist 指食材細碎且保持濕潤，不等同完全均質的泥狀食物。若有特殊咀嚼或吞嚥需求，應依專業評估決定是否適合。

咀嚼或吞嚥比較吃力的長輩，可以直接吃嗎？

不能僅因產品標示 IDDSI 第 5 級就認定每位長輩都適合。個人的進食能力、需要的食物顆粒大小與液體稠度可能不同；如有嗆咳或吞嚥障礙，請先依醫師、營養師或語言治療師建議選擇。

每盒 160 公克，適合食量較小的人嗎？

每盒份量為 160 公克，可提供 253 大卡與 10 公克蛋白質。對一餐吃不了太多、希望增加熱量與蛋白質攝取的人，可作為餐食選擇之一；每日需要吃多少，仍要看個人的整體飲食與營養需求。

為什麼配方會添加 MCT 和小麥水解蛋白？

配方包含中鏈三酸甘油酯（MCT）、小麥水解蛋白及其他原料，是為了搭配粥品的熱量、蛋白質和整體營養組成。MCT 每盒標示為 1,000 毫克；這些原料不是藥品，也不代表具有疾病治療效果。

干貝鱸魚粥含哪些過敏原？

本產品含有魚類、貝類、牛乳、小麥（含麩質）及芝麻成分，對上述食材過敏者請留意，食用前請詳閱產品包裝上的過敏原標示。

干貝鱸魚粥需要加熱嗎？

建議加熱後食用。未開封可放入沸水加熱約 5～6 分鐘；微波時需先倒入可微波的非金屬容器，以 500W 加熱約 1 分 30 秒，並依設備調整。加熱後記得攪拌並確認溫度。

干貝鱸魚粥可以每天吃，或直接取代所有正餐嗎？

可作為日常餐食選擇之一，但單盒 253 大卡與 10 公克蛋白質不一定符合每個人的完整一餐或全天需求。不建議僅憑「全營養」名稱就將它當成唯一食物來源；長期飲食安排請考量整體攝取情形，必要時諮詢營養師。

注意事項與過敏原提醒• 本產品配方含魚類、貝類、牛乳、小麥（含麩質）與芝麻來源原料；對相關食材過敏者請留意，並以實際外盒過敏原標示為準。
• 產品符合 IDDSI 第 5 級食品質地，不代表所有咀嚼或吞嚥困難者皆適合；有嗆咳等問題請先尋求專業評估。
• 微波前須倒入非金屬、可微波容器，不可直接微波原包裝。
• 加熱後充分攪拌並確認溫度，避免燙傷。
• 本產品非嬰幼兒食品。
• 若包裝膨脹、滲漏、破損，或內容物出現異常氣味與外觀，請勿食用。
• 保存方法、完整過敏原資訊與所有營養數值，均以實際商品包裝標示為準。

商品基本資訊

商品實際資訊請以收到之產品外包裝標示為準

商品品名	百仕可介護高密度全營養干貝鱸魚粥
商品重(容)量	160 公克／盒
食品質地	IDDSI 第 5 級 Minced & Moist 「細碎及濕軟」
主內容物名稱(成分)	水、麥芽糊精、芥花油、白米、乾酪素鈣、鱸魚、鱸魚精、小麥水解蛋白(含麩醯胺酸胜肽)、難消化性麥芽糊精、綜合維生素礦物質(麥芽糊精、重酒石酸膽鹼(重酒石酸膽鹼、二氧化矽)、二氧化矽、氯化鉀、氧化鎂、氯化鈉、維生素C、牛磺酸、葡萄糖酸鋅、焦磷酸鐵、硒酸鈉(碳酸鈣、硒酸鈉)、鉬酵母、維生素E(維生素E、葡萄糖漿固形物、辛烯基丁二酸鈉澱粉、二氧化矽)、菸鹼醯胺、維生素A粉末(葡萄糖漿固形物、阿拉伯膠、玉米澱粉、維生素A醋酸酯、維生素E(抗氧化劑))、三氯化鉻(碳酸鈣、三氯化鉻)、本多酸鈣、維生素D3(辛烯基丁二酸鈉澱粉、蔗糖、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、中鏈三酸甘油酯、二氧化矽、維生素E(抗氧化劑)、維生素D3)、維生素B12(麥芽糊精、檸檬酸鈉、檸檬酸、維生素B12)、葡萄糖酸錳、葡萄糖酸銅、維生素B6、維生素B1、維生素K1(阿拉伯膠、維生素K1、蔗糖)、維生素B2、葉酸、碘化鉀、生物素)、中鏈三酸甘油酯、玉米糖膠、干貝、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯、干貝粉(調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、食鹽、糖、玉米澱粉、干貝粉、酵母抽出物、扇貝抽出物、糊精)、香菇、L-麩酸鈉、氯化鈉、薑麻油(芝麻油、薑)、番茄紅素(辛烯基丁二酸鈉澱粉、麥芽糊精、葵花油、番茄紅素、蔗糖、L-抗壞血酸(抗氧化劑)、L-抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、二氧化矽、維生素E(抗氧化劑))
食品添加物名稱	同內容物名稱所示
原產地(國)	台灣
製造廠商名稱	生達醫藥集團端強實業股份有限公司
製造廠商地址	台北市中山區松江路 72 號 3 樓
製造廠商電話	0800-231-688
食品業者登錄字號	A-120877204-00000-8
產品責任險字號	07-062204A00001

【保存期限】 24 個月，以消費者收受日起算，至少 120 天效期，實際效期以外盒標示為主。

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高密度全營養干貝鱸魚粥

配方特色

3X 熱量密度*，和一般白粥差在哪裡？

一般白粥

高密度全營養干貝鱸魚粥

符合 IDDSI 第 5 級「細碎及濕軟」

哪些人適合選擇干貝鱸魚粥？

每份營養重點

食用與加熱方式

方法 1｜沸水加熱

方法 2｜微波爐加熱

常見問題 FAQ

百仕可高密度全營養干貝鱸魚粥有什麼特色？

干貝鱸魚粥的「3X 營養密度」是什麼意思？

干貝鱸魚粥和一般白粥有什麼不同？

干貝鱸魚粥裡面真的有干貝和鱸魚嗎？

這款粥是什麼味道？會有魚腥味嗎？

什麼是 IDDSI 第 5 級細碎及濕軟？

咀嚼或吞嚥比較吃力的長輩，可以直接吃嗎？

每盒 160 公克，適合食量較小的人嗎？

為什麼配方會添加 MCT 和小麥水解蛋白？

干貝鱸魚粥含哪些過敏原？

干貝鱸魚粥需要加熱嗎？

干貝鱸魚粥可以每天吃，或直接取代所有正餐嗎？

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