銀髮介護食系列 ｜豬肉洋芋煮

符合國內外食品質地分級指標

百仕可介護豬肉洋芋煮依產品標示， 符合IDDSI第6級「軟質及一口量」， 以及國健署第6級「牙齦碎軟質食」相關分級指標。 食材經專業技術軟化處理， 保留豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔與其他蔬菜的原型， 同時兼顧柔軟度、濕潤度與入口大小。

• IDDSI第6級軟質及一口量： 食材柔軟、濕潤，並處理成適合入口的大小， 可使用叉子或湯匙輕易切開或壓碎。
• 國健署第6級牙齦碎軟質食： 食材經軟化後，可使用牙齦壓碎， 適合重視咀嚼便利性與餐食柔軟度者。
• 保留熟悉餐食外觀： 不同於完全均質的泥狀食品， 仍可看到豬肉與蔬菜食材，兼顧柔軟度與家常餐食感。

適用對象

• 重視餐食柔軟度的銀髮族： 食材經專業技術軟化，質地柔軟且濕潤。
• 咀嚼能力下降者： 產品符合IDDSI第6級軟質及一口量，可使用牙齦壓碎。
• 一般餐食較難咀嚼者： 提供柔軟豬肉、馬鈴薯與蔬菜組合，方便依個人進食能力安排。
• 需要便利備餐的家庭與照護者： 獨立包裝，加熱後即可食用，縮短日常備餐時間。
• 希望保留原型食材口感者： 看得到豬肉與蔬菜，兼顧柔軟質地與熟悉餐食外觀。